グルメ

おでん始めました。一番人気は大根 いか焼き剣々

もうすぐ12月。

寒くなると、食べたくなる料理の代表格はおでんではないでしょうか。

新前橋駅東口のいか焼き剣々(前橋市古市町)が今月、おでんを始めました。澄んだつゆで、すっきりとした優しい味わい。身も心も温かくなります。

店に入ると「あったか~い おでんの盛り合わせ」と書かれた張り紙が。これを見ただけでひかれてしまいます。

具はじゃがいもやこんにゃく、もち巾着、大根、たまごなど9品。いか焼きのお店らしく、いかもあります。好きな具をチョイスし、5品の盛り合わせで530円。

透明度の高いつゆは、だしと薄口醤油などでシンプルな味付け。このつゆで具材をじっくり煮込んでいきます。

この日は、定番の大根やたまご、しらたき、ちくわ、たまご、イカをいただきました。中でも、おすすめは一番人気という大根。味がしっかりしみこんでいます。

おでんの盛り合わせ(530円)と焼きそば(300円)をいただきました。

食べながら、マスターとおでんの話になりました。大阪では牛すじのほか、梅の花の形をした「梅焼き」という練り物をよく入れるのだとか。関西と関東で食材や味付けに違いがありますが、おでんも地域性がありますね。

店内はクリスマスムード一色。ツリーを見ながら、おでんを食べるのはいかがでしょうか。

いか焼き剣々 前橋市古市町1丁目43−7  ☎027-289-5281

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d12849.371389706985!2d139.0500707!3d36.3766935!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x249d964e1052143f!2z44GE44GL54S844GN5Ymj44CF!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1543362586763&w=400&h=300]

おすすめ記事

1

JR新前橋駅東口に、立体駐車場や店舗などが入る複合施設ができそうです。 前橋市などでつくる検討協議会が、市有地や鉄道用地の有効活用を目的に再開発事業者の募集を始めました。 立体駐車場や駐輪場を必須にし ...

2

最近のトマトって、美味しいですね。生産者の努力のたまものですが、ここまできたかというトマトに出会いました。 三光ファーム(高崎市大沢町)の高糖度トマト。キャッチフレーズは「食べる宝石」。 糖度10以上 ...

3

しばらく空き店舗になっていて寂しい感じがしたJR新前橋駅東口1階に、念願のハンバーガー店がオープンしました。 その名も「The Rotary(ザ・ロータリー)」。駅前を意識した名前がいいですね。 4月 ...

-グルメ

© 2021 あずまある Powered by AFFINGER5