グルメ

春の味ブレンド 香り高くすっきり マリドンコーヒー 前橋市上新田町 

炭火自家焙煎珈琲窯「マリドンコーヒー」(前橋市上新田町)は春限定スペシャルブレンドの販売を始めました。香り高く、すっきりとした優しい味わいに仕上げました。

県道前橋長瀞線沿いにあるマリドンコーヒー

冬より浅煎り

同店は定番の「マリドンブレンド」(100グラム250円)のほか、季節に合わせたブレンドを提供しています。春限定スペシャルブレンドは同600円で、キリマンジャロやモカ、ブラジルなどの豆を使用しています。

店主の田村隆央さんは「濃い味が合う冬のブレンドは一番深煎り。春は冬よりも浅めに煎っています」と語ります。

春限定スペシャルブレンド

オリジナル焙煎機で

同店では、もともとバイクの整備・販売の仕事をしていた田村さんがつくった焙煎機を用いて焙煎し、豆の量り売りだけでなく、いれたコーヒーも提供しています。

ホットコーヒー、アイスコーヒー各1杯100円、カフェ・マキアート300円。手間隙かけて炭火で焙煎しており、コストパフォーマンスの高さを感じます。

自家焙煎やカフェ・マキアートの記事はこちらです。

コーヒーの焙煎見たことありますか? 炭火深煎りの現場リポート マリドンコーヒー(前橋市上新田町)

専門店の本格派カフェ・マキアートがたったの300円 コスパ高し マリドンコーヒー(前橋市上新田町)

1杯100円のホットコーヒー

コーヒーがつなぐ縁

基本はテイクアウトですが、常連さんは毎日、店舗向かいの事務所・作業場の一室に集まってきます。田村さん手製のオリジナル薪ストーブで温まりながら、コーヒーを味わい、楽しくおしゃべり。一杯のコーヒーが人々の縁をつないでいます。

マリドンコーヒー 前橋市上新田町977−2  水曜定休 営業時間11~17時

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