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キッチンカー修理で今月末まで店舗営業 人気タピオカドリンクも 上新田町のドーム・ピッツァ

キッチンカーでの営業をメインにしている石窯ピザ専門店「DOME Pizza」(ドーム・ピッツァ)が6月末まで、前橋市上新田町の店舗で営業します。キッチンカーの修理に伴う対応。直った後は再び移動販売が中心になるため、この間、近隣の人は店に行って、もちもちピザを楽しんでみてはいかがでしょうか。

県道前橋長瀞線沿いにある店舗

同店は昨年夏にオープン。 キッチンカーで移動し、道の駅みなかみ水紀行館や道の駅こもちのほか、店舗近くの中央情報経理専門学校、けやきウォーク前橋、Dステーション前橋大利根店など、市内外で販売してきました。前橋のグルメイベント「キングオブピッツァ」にも出場しています。

現在修理している、イタリア国旗をイメージしたキッチンカー

6月末まで、11時半から20時半までを基本に店舗で営業(火曜定休、臨時休業あり)。ピザのメニューは、モッツァレラチーズとバジルソースの王道の組み合わせが楽しめる「マルゲリータ」(税別980円)や、4種のチーズを載せた「クワトロフォルマッジ」(1080円)、和風の「もちと明太子」(同)など。サイズはいずれも28センチで、香ばしく、もちっとした食感が楽しめます。

キングオブピッツァにも出品した一押しのマルゲリータ

若い女性たちの間でブームとなっているタピオカドリンク(380円、ミルクティーORオレンジ)も用意。オーナーの富沢晃太さんによると、ブームの影響から、タピオカは品薄になっており、手に入れるのが大変とのこと。同店でも人気があるそうです。飲んでみると、もちもちとした独特な食感は噛むのが楽しく、満足感がありました。

店の外でタピオカドリンクをPRするのぼり旗
ミルクティーのタピオカドリンク

キッチンカー2台に

現在、修理に出している車両ほか、キッチンカーを新たに1台増やすことを計画しています。1台はピザ以外の業態にするそうで、今後の展開が楽しみですね。

Dome Pizza 前橋市上新田町918-1 ☎080-4908-8075

普段使っていないが「もったいない」と思える、おしゃれな店内
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