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ワインに合う!男の料理教室 簡単、おしゃれなおつまみ作り パワジオ倶楽部・前橋 江田町

「自分も料理をうまくなりたい」。そう思っている世の男性は意外に多いのではないでしょうか。女性の社会進出に伴い、その必要もあって、男性向けの料理教室も人気があります。

今回紹介するのは、男の料理教室「ワインに合うつまみ作り」。3月12日に輸入食品・雑貨販売の「パワジオ倶楽部・前橋」(前橋市江田町)で開かれます。

コンクリート壁と木のテーブルが調和したおしゃれな店内

新前橋駅東口のビストロバー「ル・コアンバール」(前橋市新前橋町)の横田実香子さんが講師となり、簡単に出来て見栄えが良く、そして、ワインに合う料理を手ほどきします。

ル・コアンバールはフレンチを基本とした料理とともに、りんごのお酒「シードル」などが楽しめるお店。パワジオ倶楽部・前橋は昨年開催された新前橋ロータリー祭などを通じて交流があり、〝新前橋つながり〟の企画が実現しました。

今回の教室で料理と一緒に味わうポルトガル産ワイン

参加費は5000円(税別)ですが、作って終わりだけでなく、当日はポルトガルのカーム社のワインを楽しめます。日本ではフランスやイタリアなどと比べ、ポルトガルのワインはあまり馴染みがありませんが、同社はポルトガル有機栽培農業の先駆的存在。オリーブオイルの生産とともに、名門ワイナリーとして知られています。

さらに、パワジオ倶楽部・前橋が主力にしているオリーブオイルの美味しい使い方もアドバイスします。

輸入品のオリーブオイルやビネガー、缶詰めなどを販売するパワジオ倶楽部・前橋

日時は3月12日18時30分から20時30分。参加希望者は電話(027-254-3388)か、メール(powerdio@sun-wa.co.jp)で名前と電話番号を記入して申込みます。

今回は妻や家族、恋人に自慢できるおしゃれな料理がテーマ。作る料理はまだ流動的ですが、フランスの甘くない、食事やおつまみになるケーキ「ケーク・サレ」などを検討しているそうです。ここで習った料理を、大切な人に作ってみれば、きっと喜ばれるのではないでしょうか。

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パワジオ倶楽部・前橋 前橋市江田町277

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