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暑い季節には味わえない、チョコレートで包まれたケーキ。
ザッハトルテはオーストリアのウィーン発祥のチョコレートケーキです。
そのザッハトルテを大利根町のマンネで味わうことができます。
何度かランチに訪れた際、売り切れになっていてなかなか味わうことができなかったので、今回は予約してみました。
まわりのコーティングはたっぷりのチョコレート、中のスポンジケーキもチョコレート味です。こってりした味を想像していたのですが、口に運ぶと良い意味で期待を裏切られました。スパイスの風味や果実の甘酸っぱさを感じます。まわりのチョコレートの歯ざわりは少しシャリシャリとしています。
軽い食感で、これなら2、3個食べられそうです。
マンネのケーキは、最後の一口まで飽きずに美味しく食べられるよう、どれもとても工夫されているように思います。
食べ終わった後に「また食べたいな」と思わせてくれます。
マンネ
群馬県前橋市大利根町１丁目38−９
定休日は水・木
ディナーは18時〜21時 1日1組限定 完全予約制で2名様〜2日前までに予約
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