前橋市箱田町のTSUTAYA箱田店の少し南側、焼肉げんや米沢亭のあった場所にお蕎麦屋さんができました。昼を中心に多くの人でにぎわっている中村麺兵衛前橋箱田店。2023年7月にオープンしました。
食欲をそそる「そば、かつ」の暖簾に目を引かれ、入ってみることにしました。
土曜日の13時過ぎにお邪魔しましたが、待っている人もいて、だいぶ混んでいました。活気があります。
席についてすぐに、一番人気の「蕎麦屋の厚みかつ丼とそば」のセット（税込1099円）を注文。お蕎麦は温かいものと冷たいものが選べます。今回は冷たい方(ざる)にしてみました。
待つこと５、６分。すぐにお料理が運ばれてきました。早い！
お蕎麦はつなぎを使わない十割蕎麦で、表面につやと透明感があり、つるつるした舌触り。コシもしっかりあっておいしい。
カツ丼は、カツの部分と卵とじの部分に分かれたセパレートタイプ。分厚いカツにテンションが上がります。
厚切りでありながら柔らかく、衣のサクサク感もあります。３切れありましたが、ぺろりと食べてしまいました。
卵とじ部分はだしの風味がしっかりとし、プルプルと優しくご飯を包んでいます。
サクサクのカツとのコンビネーションが絶妙。
お店のイチオシなのもうなづけます。
お腹いっぱい、満足なランチタイムでした。
そのほか、「海老天丼とそば」（1099円）や「親子丼とそば」（同）のほか、ピリ辛の「肉つけそば」（999円）、「海鮮かき揚げぶっかけそば」（999円）など、他にも食べてみたくなるメニューがありました。
次回は何を注文しようかな。
