メンチカツやコロッケ、ハムカツといった揚げ物を主力にしている「堀口肉店前橋店」（前橋市上新田町）ですが、注文すると、手作りのタルトやケーキを購入できます。今回はお肉屋さんで洋菓子が買える、素敵な〝システム〟を紹介します。
ケーキを作るのは、富岡市を拠点に移動販売車を用いて県内各地で営業する「走る菓子屋さんLueur（リュール）」。移動販売というと、今はキッチンカーでさまざまグルメが提供されていますが、多くは食事が中心。タルトやケーキの移動販売というのは珍しいですね。
インスタグラムには移動販売車が紹介されていました。美味しそうなお菓子もアップされているので、ご覧になってみてはどうでしょうか。
６種のタルトの詰め合わせ
堀口肉店は下仁田町に本店がある老舗で、隣接する富岡市を本拠地とする「リュール」とも交流があったことから、前橋での販売窓口になっています。
今回はオススメの６種類のタルトを注文してみました。
後日、「タルト、明日お渡しできます」と電話があり、堀口肉店前橋店に取りに行きました。すると、タルトが入った可愛らしい箱が…。普段は移動販売している商品が前橋で買える。それも人と人が介在して手作りのお菓子が届けられる。何だか温かい気持ちになりました。
「６種のタルトつめあせ」の箱には「群馬県産の小麦と卵、牛乳を使った、自慢のレシピのタルトたちです。保存料を一切入れず、ひとつずつ大事に手作りしました。」と書いてあります。 「『どれにしようかな』と、迷う楽しさも味わえますように。」とも。どんな中身なんだろうと気持ちが高まりますね。開けてみると、確かにと納得。そこにはピンクや緑、白や茶色など見ているだけで楽しくなるような色彩の輪が出来ていました。
味も想像を上回る美味しさでした。ピンクの「木イチゴチーズタルト」は、爽やかな酸味とチーズの濃厚な味わいがマッチして、見た目も華やかな一品です。
緑の「桑＆抹茶チーズタルト」は、養蚕県として栄えた群馬らしく桑の茶を使用。世界遺産の富岡製糸場を抱える富岡のお店にふさわしいお菓子ですね。抹茶の風味も良くて、６種どれも甲乙つけがたいのですが、個人的には一番オススメです。
アーモンドやカシューナッツをはじめ、ナッツがたっぷり載った「木の実のタルト」はこってりしているのかと思いきや香ばしくて、シンプルな味わい。ベーシックな「プレーンチーズタルト」はねっとりとした口当たり。甘さも程よく、チーズの味が楽しめました。「焼きチョコタルト」はチョコの美味しさをストレートに感じられ、子どもから大人まで幅広い世代に受け入れられそうです。
値段は単品だと350円だそうですが、６種の詰め合わせにすると、１個当たり300円になり、1800円で購入できました。
当日注文して、その日に届くというわけではなく、何日か余裕を持って頼む必要がありますが、見た目にも華があり、手作りの優しい味わいを楽しめました。この時期、クリスマスケーキも注文できるそうです。
堀口肉店は昭和25年創業の老舗。2018年３月に初の分店となる前橋店を、前橋市上新田町にオープンしました。人気のメンチカツのほか、調理用の「びっくりホルモン」やバーベキューセットを販売しています。お肉屋さんで買う洋菓子を味わってみてはどうでしょうか。
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堀口肉店前橋店 群馬県前橋市上新田町６３８−１７ ☎027-289-3466
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