大阪名物のいか焼きや串カツが楽しめる「いか焼き剣々」(前橋市古市町)は、近くの中央情報経理専門学校の学生と制作したパンフレットを店内に置いています。
専門学校は道路を一本挟んだ南側。授業の一環として、学生が撮影や取材をして
イカと小麦粉を混ぜて鉄板で焼き上げる「いか焼き」の説明は「生地はモチモチ、いかはプリプリ。口の中にいかの風味が広がり味も感触も楽しめる一品」と紹介。串カツは「衣がサクサク。旬の素材がたくさん。最後まで飽きずに満足満腹」と表現しました。
このほか、クリーミーな泡、入念なグラス洗浄にこだわったビールや、店内で使えるWi-Fiについても触れました。
パンフレットは、入り口付近においてあるので店を訪れた際、手に取ってみてはどうでしょうか。
いか焼き剣々 前橋市古市町1-43-7-103 ☎027-289-5281