前橋市大利根町に楽しみなお店が11月1日オープンしました。
手打ちパスタとウィーン菓子の店「マンネ」。
開店を告知する張り紙があったので、楽しみにしていた地元の人は多いのではないでしょうか。
ご夫婦で営む小さなお店で、地域から愛される憩いの空間になりそうです。
大利根ショッピングセンターの一角
お店の場所は、飲食店や洋品店、学習塾などが入居している大利根ショッピングセンターの一角。オープン初日の夕方、今回はお菓子を目当てに行ってきました。
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参考手打ちパスタとウイーン菓子の店「マンネ」11月オープン 前橋市大利根町
前橋市大利根町の大利根ショッピングセンターに、手打ちパスタとウイーン菓子のお店がオープンするようです。 大きな看板ができあがっていて、店名は「Man:neマンネ」。 張り紙によると、11月の開店を予定 ...
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明るくて、ぬくもりのある店内はカウンターとテーブルの席があり、調理風景が見えるオープンキッチンになっています。
焼いたり、ゆでたり、料理ができあがる過程を間近にできるのはいいですね。
初日からたくさんの地元の人達が訪れたといい、閉店間際に行ったので品数は限られていましたが、一つ一つ丁寧に作られたお菓子が並んでいました。
メニューも見せていただきました。
おすすめのマンネコース（フルコース）は税込2300円で、前菜プレート（お肉のテリーヌｏｒ野菜と鶏のテリーヌ）、スープ、自家製プチパン、群馬県産小麦を使用した手打ちパスタ、ソフトドリンク、自家製ケーキが楽しめる豪華な内容。
シンプルコース（1800円）は、フルコースのうちケーキとドリンクがつかないもの。特平日ランチ（1200円）も用意しています。
手打ちパスタは出来たてを味わってほしいとの思いから、テイクアウトはしておらず、全て店内で提供するそうです。
父が営んでいたお店の場所に
店名についてご夫婦にうかがうと、かつて奥様のお父様が同じ場所で「萬年屋」という寿司店を営んでいたことから、名付けたとのこと。とても素敵な話だと思って聞かせていただきました。
購入したお菓子は、三日月クッキー（バニラ・チョコ、各180円）、けしの実クッキー（220円）、クルミとチョコのクグロフ（320円）、栗のクグロフ（220円）。
どれも美味しかったのですが、独特な食感と風味が楽しめるけしの実クッキーと、チョコの間に酸味のあるジャムを挟んだという三日月クッキーが個人的には特におすすめです。
ディナーは予約制1日1組
営業時間は11時から18時まで。このうち11時から14時までがランチタイム、14時から18時がカフェタイムになっています。
現在食事はランチのみですが、ディナーは12月から1日1組限定で受付けるそうです。
ご夫妻の接客も温かく、また行きたくなってしまいました。
まずは、近いうちに手打ちパスタを食べにいこうと思います。
