キッチンカーの石窯ピザ専門店「DomePizza」（ドームピザ）が月2回程度、前橋市役所前に出店しています。
注文を受けてから焼き上げる熱々のピザを提供し、来庁者に喜ばれています。
熱々、モチモチの食感
DomePizzaは以前、前橋市上新田町の県道前橋長瀞路線沿いに店を構えていました。
現在はそのテナントで、姉妹店のバナナジュース専門店「ウッキーバナナ」が営業。DomePizzaは市役所のほか、道の駅やスーパーなど県内各地に出張しています。
メニューはシンプルな味わいを楽しめる王道の「マルゲリータ」（税込700円）と、4種類のチーズを一度に楽しめる「クアトロフォルマッジ」（800円）。サイズはいずれも直径20センチです。今回はマルゲリータを注文してみました。
生地は熱々、モチモチの食感。とろとろのチーズと酸味のあるトマトがマッチしていました。
「賞味期限18分」のバナナジュース
このほか、バナナ「完熟王」を素材にしているバナナジュース（500円）やイタリアンジェラートも販売。
バナナジュースは砂糖と水を一切使用せず、「賞味期限18分」をうたっています。
店舗で飲んだことがありますが、濃厚でねっとりとした飲み心地。美味しいのでおすすめです。
ウッキーバナナの生地はこちらをご参考ください。
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出店予定はインスタグラムから確認できます。
次に前橋市役所に来るのは7月6日（火）。
新前橋の有坂中央学園には毎週金曜日に来ています。
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